Palazzo Torri dispone di cinque sale affrescate e arredate per ricevimenti nuziali e banchetti, iniziative promozionali e incontri aziendali, convegni e manifestazioni culturali ed artistiche.
Le sale si affacciano su un loggiato e corti interne ampie e ospitali, completate da una antica scuderia e da un cortile con ninfeo.
Gli spazi esterni sono vasti (prati stabili, giardini e viali, vigneti e colline alberate), e consentono facile mobilità e parcheggio per i mezzi di trasporto.
Il Palazzo è dotato di cucine industriali, attrezzature, servizi igienici (anche per disabili), impianti (centrale termica ed elettrica; riscaldamento; rete idrica e fognaria; sistemi di sicurezza; rete telefonica, internet e tv).